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イチゴを使った料理

2019年04月01日 06:00更新

 イチゴの旬も、そろそろ終わりに近づいてきた。ビタミンCの補給にもなるイチゴを、今のうちに食べておきたい。  表面のつぶつぶまで真っ赤なイチゴは日光をたくさん浴びているそうだ。そういったものは糖度が高く、色素成分のアントシアニンも多いとさ...