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パン食と塩分

2019年04月12日 06:00更新

 4月12日は「パンの記念日」。1983(昭和58)年にパン食普及協議会が定めた。ちなみに毎月12日は「パンの日」だ。  近年は食パンがブームだ。食パン自体に塩分が含まれているので、バターやマーガリンよりも、無塩バターやオリーブオイル...