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「みみ」を食べる

2019年07月31日 06:00更新

 最近、高級食パンがブームとなっている。特に「耳」まで軟らかいものが人気のようだ。  確かにおいしいが、硬い耳にも小麦のうまみが凝縮されている。耳があると、切り取って焼いたり揚げたりして食べたくなる。  耳が付いている食べ物は案...