宮日プレみや

宮崎日日新聞

デジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を
対象にした無料の会員制ニュースサイトです。

酢油汁の作り方

2019年08月24日 06:00更新

 8月24日は「ドレッシングの日」。カレンダーの並び順で「野菜の日(8月31日)」の上にあることが由来。つまりは野菜の上に掛けるということだ。  ドレッシングは外来語だが、かつては「酢(す)油(ゆ)汁(じる)」と呼ばれた。昭和40年発...