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薬用ニンジン

2019年10月14日 06:00更新

 コウライニンジン、アメリカニンジン、デンシチニンジン、シベリアニンジンは「世界四大人参(にんじん)」と呼ばれる。コウライニンジンはチョウセンニンジンともいう。どれもウコギ科で、古くから世界各地で強壮薬として使われてきた「薬用ニンジン」だ。...