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オルニチンの働き

2019年12月19日 06:00更新

 オルニチンは「遊離アミノ酸」という血液中にあるアミノ酸の一種で肝臓内に含まれる。肝臓には有害なアンモニアを尿素に変えて解毒する働きがあるが、オルニチンはその際、重要な役割を果たしている。  肝臓の働きが良くなると、アルコールの分解能...