漢方では寒い冬を「収蔵」の時期と考える。 　動物は冬眠し、種子は固く実を閉じる。春に向けて養分を蓄える季節だ。自分のおなか周りを見て「蓄えの季節」と嘆く人がいるかもしれない。 　しかし、寒い時期こそその蓄えを減らすチャンスだ。...