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糖質と食事の順番

2020年02月01日 06:00更新

 糖質は人間の生命維持にとって大切な栄養素の一つだ。しかし最近、米やパンなどから糖質を取ることを避ける傾向がある。  近年は食べる順番が重要だとされている。野菜を先に食べようという話を耳にしたことがあるだろう。  しかし、まず手...