宮日プレみや

宮崎日日新聞

デジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を
対象にした無料の会員制ニュースサイトです。

新タマネギとアリシン

2020年03月12日 06:00更新

 新タマネギの収穫が始まっている。  一般のタマネギとの違いは出荷時期だ。タマネギは日持ちをよくするため、収穫して1カ月ほど乾燥させてから出荷するが、新タマネギは収穫後すぐに出荷する。栄養成分に違いはない。  新タマネギは生でも...