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大豆ミート

2020年05月19日 06:00更新

 摂取カロリーやコレステロールを制限している人に役立つと話題の「大豆ミート」。調理も簡単で食感も面白い。  文字通り大豆が原料だが、その他では豆類や穀物などが含まれる「ベジミート」も市販されている。肉や魚、卵、乳製品を摂取しないビーガ...