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アンズあれこれ

2020年06月23日 06:00更新

 私が思い描く「アンズ」といえば、子供の頃に縁日で食べたアンズあめや、駄菓子店で売られていたシロップ漬けだった。しかし、ここ数年、店頭で生のアンズ果実を見掛けるようになった。  アンズは寒さに強い果樹で3月頃、ウメに似た花を咲かせた後...