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「日本ワイン」の味

2020年10月25日 06:00更新

 ここ数年、「日本ワイン」が盛り上がりを見せている。「日本ワイン」とは、日本国内で生産されたブドウのみを使い、日本で醸造されたワインのこと。ちなみに「国産ワイン」は、輸入原料を使って国内で醸造したものも含まれる。  山梨県、長野県を中...