新型コロナウイルスの影響からか、最近「免疫力を上げるためにはどうしたら良いか、何を食べたら良いか」と聞かれる機会が増えた。私は「食べたり動いたりする足し算ばかりでなく、何もしないという引き算も免疫力を上げる一つの方法ですよ」と答えている。...