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ベルガモットの成分

2021年03月07日 06:00更新

 ベルガモットはイタリア原産のかんきつ系の樹木だ。果実は苦味が強く、食用には向かないが、果皮や葉はリキュール酒やオーデコロンの香り付けに重宝されている。私は、ベルガモットの実を入手すると、輪切りにして水に入れて飲んでいる。  特に知ら...