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土鍋の目止め

2018年04月14日 06:00更新

 冬の間は鍋料理やおでんなど、出番の多かった土鍋。「毎日土鍋を使っていたら、鍋に茶色い液体が染み出してきて驚いた」という話を、友人のAさんから聞いた。その後、気味が悪くなって捨ててしまったらしい。後から考えれば、買った時に「目止め(めどめ)...