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ローリングストック

2021年09月27日 06:00更新

 ローリングストックとは、災害用に備蓄している食料品を定期的に消費し、新たに買い足していくサイクルのこと。利点はいくつかある。まず、災害用の食品は長期保存が可能とはいえ、消費期限はある。気付いた時には食べられない、という事態を防げる。 ...