医療・健康

• 福袋の楽しみ

  2023/01/04健康歳時記

  　福袋に関して、ほぼ全ての人が「中身をあらかじめ知っておきたい」と考えていると思っていたが、どうやら違うようだ。　昨年、日本デジタルサーチが３００人を対象に行った調査によると、約２３％の人は「何が入っているのかが分からないワクワク感を楽しみ...

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• 正月のキンカン

  2023/01/03健康歳時記

  　お正月、夫の実家を訪ねる際の楽しみの一つが、庭になっているキンカンを食べることだ。 　木からもぎ取って、そのまま口に入れるのが何よりおいしい。濃いオレンジ色をしたハリのある果実を選ぶと、とてもみずみずしい。 　キンカンは中国大...

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• ウサギのイメージ

  2023/01/01健康歳時記

  　今年は卯（うさぎ）年。かわいらしいウサギは、世界各地で神聖な動物と考えられているようだ。 　ヨーロッパ北部の神話に登場する春の女神エオストレは、ウサギを従えていたという。エオストレはイースター（復活祭）の語源で、キリストの復活と結び...

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• お屠蘇のすすめ

  2022/12/31健康歳時記

  　新年に「お屠蘇（とそ）」と称して日本酒をいただく習慣がある。 　しかし本来のお屠蘇は、「屠蘇散」という方剤を日本酒やみりんに浸して作った飲み物のこと。「悪鬼を屠（ほふ）り、魂を蘇（よみがえ）らせる」という意味を持ち、１年の無病息災を...

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• 不要な衣類の処分法

  2022/12/30健康歳時記

  　毎年年末に「１年間たまったほこりやゴミを一掃して、心機一転するぞ」と張り切って大掃除をするが、クローゼットやたんすの中は数年間放置していた。久しぶりに手を付けてみると、着ていない衣類がたくさんあってうんざりした。 　「まだ着られる」...

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• 小晦日の矛盾

  2022/12/29健康歳時記

  　小晦日（こつごもり）は、大みそかの前日という意味だ。陰暦では１２月２９日を、陽暦では翌３０日を指す。 　昔は月末を晦日と呼んだが、これは、月の満ち欠けを目安にしていた陰暦で「月が隠れる」を意味する。月光のない暗い夜空のことだ。 ...

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• 江戸の大火と乾燥

  2022/12/28健康歳時記

  　天和（てんな）２年１２月２８日（新暦１６８３年１月２５日）、駒込の大円寺で火事が発生。火は市中に燃え広がり、死者は３５００人に上った。「天和の大火」だ。 　この火事で避難した寺院で、八百屋お七は生田庄之介と知り合い、恋仲になる。自宅...

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• 出世魚のコノシロ

  2022/12/27健康歳時記

  　コノシロは漢字で「鮗」と書き、寒い時期に旬を迎えるニシン目の海水魚だ。「光り物」と呼ばれる魚の一種で、出世魚としても知られており、初夏に「シンコ」、真夏に「コハダ」となり、「ナカズミ」の後に「コノシロ」となる。 　東アジア一帯の沿岸...

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• 蜂蜜大根の作り方

  2022/12/26健康歳時記

  　刻んだ大根を蜂蜜に漬けたシロップが喉の炎症に効く、という民間療法がある。一説では江戸時代に普及したそうだ。 　蜂蜜はビタミン類、ミネラル、アミノ酸などの栄養が豊富で、殺菌効果があるという。一方、大根もベータカロテンやカルシウムなどを...

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• バクテロイデスの作用

  2022/12/25健康歳時記

  　腸内細菌のバクテロイデスは、脂肪の吸収を抑制するとして注目を集めている。この菌は、腸内環境によって善玉悪玉どちらにもなる日和見菌で、腸内には常在していない。食物繊維を摂取することで増殖し、食生活が深く関係するそうだ。 　アメリカ・ワ...

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