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県産食材は魅力的 香港のシェフら県内視察

2018年09月04日 06:01更新

香月ワインズを視察した香港を代表する中華料理人の尹達剛氏(左から3人目)ら=2日午後、綾町

 香港を代表する中華料理人の尹達剛氏ら5人が2日、香月(かつき)ワインズ(綾町)や「西米良サーモン」を生産する井戸内養魚場(西米良村)、「宮崎キャビア1983」を製造販売するジャパンキャビア(宮崎市)を視察した。  香港の中華料理店に...