シイタケやかんぴょうの業務用加工食品を手掛けてきた宮崎合同食品（宮崎市、木下初美社長）はコロナ禍での事業への影響をカバーしようと、創業４０年余りで初となる市販用の商品を開発した。「日向夏かおるちらし寿司（ずし）の素（２合用）」など４商品を...