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「サツマイモ基腐病」克服へ 抵抗性品種に大規模転換

2022年06月18日 06:00更新

基腐病克服のため、宮崎紅から紅まさりに大規模転換された甘藷畑(くしまアオイファーム提供)

 被害が深刻化する「サツマイモ基腐病(もとぐされびょう)」を食い止めようと、食用甘藷(かんしょ)の産地・串間市大束で対策が本格化している。生産、加工、販売を手がける「くしまアオイファーム」(串間市、池田誠会長)とJA串間市大束(渡邊博康組合...