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県産マンゴー品質維持へ プラズマ照射で軸腐病予防

2022年09月13日 06:00更新

プラズマを使ったマンゴー軸腐病抑制装置の試作機を操作する迫田達也教授=宮崎大工学部

 マンゴーの腐敗につながる軸腐(じくぐされ)病をプラズマで抑制する技術を、宮崎大工学部の迫田達也教授(高電圧工学)と電線やケーブルの製造販売などを手がける矢崎エナジーシステム(東京)が開発した。生産や流通現場で使える装置として商品化を目指し...