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「つきみいくら」機内食に 宮崎大発ベンチャー

2022年12月01日 06:01更新

ANA国際線ファーストクラス機内食で提供される「つきみいくらとこはだの五色膾」

 サクラマスを養殖する宮崎大発の学生ベンチャー企業「Smolt(スモルト)」(宮崎市、上野賢社長)の魚卵を使った「つきみいくら」が1日から全日本空輸(ANA)国際線ファーストクラス機内食で提供される。来年1月末まで。  つきみいくらは...