県産魚のジャーキーやドライフルーツなどを手がけるフードマーク（宮崎市佐土原町、広本秀一代表社員）は、乾燥と焼きを組み合わせた独自の技術を確立。自社ブランド「ひなたのほしものがたり」のラインアップを拡大しているほか、全国から依頼を受け、各種...