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初の無菌充填液卵工場 南九州最大級、フュージョン

2018年05月26日 06:00更新

稼働したフュージョンの液卵工場。1日当たり最大50万個の鶏卵を処理できる=都城市高城町

 鶏卵生産・販売のフュージョン(都城市高城町、赤木八寿夫社長)が本社敷地内に建設していた南九州最大規模の液卵工場が完成し、25日までに稼働を始めた。最大処理量は1日当たり最大50万個。空気に触れずに無菌充填(じゅうてん)できる機械を国内の液...