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新ショウガでビール 宮崎市・B.M.Bブルワリー発売

2019年11月27日 06:00更新

B.M.Bブルワリーが発売したクラフトビールのジンジャーヘッド=宮崎市のビアマーケットベース

 宮崎市のクラフトビール製造「B.M.Bブルワリー」(松田温郎代表)は、副材料に佐土原産新ショウガを使ったビール「ジンジャーヘッド」を発売した。味と香りが強いショウガに、個性的なスタウト(黒ビール)を合わせることで、絶妙なハーモニーが楽しめ...