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茶の火入れ機、ネパールへ ドライアップジャパン

2020年04月01日 06:00更新

ドライアップジャパンの火入れ機の使い方を学ぶネパール・ジュンチャバリ茶園の従業員(ドライアップジャパン提供)

 ”本県生まれ”の茶の火入れ機が、紅茶の有名な産地ネパールで製品の品質向上に一役買っている。食品用乾燥機メーカーのドライアップジャパン(木城町、瀬川幸継社長)が、県総合農業試験場茶業支場と共同開発したもので、茶葉本来の良さを絶妙に残して乾燥...