宮日プレみや

宮崎日日新聞

デジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を
対象にした無料の会員制ニュースサイトです。

ビーツ、本県名産に

2020年12月10日 06:00更新

県立農業大学校で栽培されたビーツ=同校提供

 デイリーマーム(宮崎市、和田優社長)が県立農業大学校、南九州大と連携し、ビーツの産地化に取り組んでいる。ビーツを使ったメニュー開発や講演会などを通して、知名度アップを図る。  ビーツは鮮やかな赤色が特徴的で、ロシア料理「ボルシチ」に...