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苦味少なく子どもでも 沖縄の種苗店、パールゴーヤー栽培 来春発売

2020年08月20日 06:00更新

パールゴーヤーの栽培に成功したわかば種苗店の照屋清司種苗部長=豊見城市

 那覇市のわかば種苗店の照屋清司種苗部長(29)が真珠のように白くて、形も粒も丸く、通常のゴーヤーより苦味の少ない「パールゴーヤー」を2月に農林水産省で品種登録し、来春から県内のホームセンターなどで発売する。照屋種苗部長は「通常のゴーヤーに...