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県産魚の魅力高める 九州大大学院農学研究院唐津水産研究センター・共同研究部門(佐賀県唐津市)の研究責任者として、養殖マサバ「唐津Q(キュー)サバ」の生産体制確立からブランド化までを手掛けた。2017年2月に宮崎大の准教授に就任してか...
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