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【コロナ みやざき2022経済インタビュー】日向屋 請関仁専務

2022年06月28日 10:42更新

うけぜき・じん 門川町生まれ。都城高専を卒業後、愛知県の食品会社勤務を経て2008年、父伸氏が創業した日向屋に入社。営業を10年間担当、ほぼ出ずっぱりで北海道から沖縄まで全国を飛び回り、精力的に取引先を開拓した。今年4月から現職。39歳。

独自商品開発が奏功 新工場で生産規模拡大  鶏手羽煮などのレトルト食品を製造・販売する日向屋(門川町、請関伸社長)はコロナ下ながら4億5千万円を投じ、生産規模を旧来の1・5倍にスケールアップさせる新工場を昨年秋に本格稼働させた。消費動...