油津盛衰で事業変遷　海運、漁業から焼酎特化 　「甕雫（かめしずく）」で全国に知られる日南市の京屋酒造が、焼酎造り一本の経営になったのは意外にも１９９０年代後半のことだ。海運や漁業、荷役などと合わせ老舗の１事業にすぎなかった酒造事業が柱...