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平成という時代みやざき/第4部「フードビジネス」(下)農商工連携

2018年11月30日 06:00更新

素材供給型から脱却 高付加価値、徐々に成果  宮崎市のデイリーマーム(和田優社長)が製造するスナック菓子「ゴボチ」。サクッとした食感が心地よく、年間100万袋以上売り上げる同社の看板商品だ。  和田社長は弁当店を運営していたが、20...