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2023春 事業継承ファイル~県内事例紹介~3 立ち喰いステーキ牛魔王(宮崎市)

2023年04月13日 06:00更新

立ち喰いステーキ牛魔王のオーナー兼店長の土持侑也さん=宮崎市高松町の同店

助言で拡張 売り上げ倍 学生店長 オーナーに  宮崎市高松町、ニシタチにある立ち喰(ぐ)いステーキ牛魔王は午後8時~翌朝5時の営業。沖縄などに根付く「飲んだ後の締めのステーキ」と、立ち食いを組み合わせた新スタイルの店として2021年1...