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オシネタ せせり切剝機/マトヤ技研工業(鹿児島県曽於市)

2019年07月09日 06:00更新

鶏の首を台に置くだけで簡単にせせりを切り落とせる切剝機

煩雑な手作業効率化 人手不足解消にも一役  都城市に工場を置く自動省力機械メーカーのマトヤ技研工業(鹿児島県曽於市、益留福一社長)は、鶏の首肉「せせり」を自動で切り取る機械「トリ・ドリ・ミドリ」を開発した。せせりは希少部位で人気も高い...