野菜と肉の割合半々　土々呂豚ハンバーグ 　大阪や神戸のイタリアンやフレンチで経験を積んだ金井喬志さん（５１）がオーナーシェフを務める延岡市土々呂町のＫＡＮＡＹＡ。３０種類ほどあるテークアウトメニューの中でも人気なのが「土々呂豚ハンバー...