宮崎市中心部のバージニアビーチ広場（旧青空市場）近くにある串焼き処「万作」は、１９３４（昭和９）年創業と県内最大の繁華街ニシタチでも有名な老舗だ。店主は３代目の田村和俊さん。定番の串焼き、うま煮、湯豆腐など、どこか懐かしい家庭の味とも...