本県や大分県で水揚げされた魚を使った一品や、チキン南蛮などの郷土料理が味わえる「活魚居酒屋　魚筍（ぎょしゅん）」（宮崎市）。１９９７年の創業時から主なメニューはほぼ変えずに提供。菖蒲光弘店長（６１）のざっくばらんな人柄も人気で...