宮崎では珍しい卵料理がメインのフレンチレストラン「Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ　ＥＵＦ（ブラッスリー　ウフ）」（宮崎市）。東京の老舗洋食店で修業したオーナーの近縄秀一郎さん（３５）が、素材のおいしさを生かして作る料理は幅広い世代に支持されて...