炭火焼　山空（日南市） 　自家製の竹炭を使い、目の前で焼いたみやざき地頭鶏を味わえる日南市の「炭火焼　山空（さんくう）」。地頭鶏は地元で飼育し、提供するその日に処理するので、とびきり新鮮。かめばかむほど鶏肉のうま味が口いっぱい...