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季節の食材を生かした料理を堪能

2018年01月15日 06:00更新

和膳旬彩 つちや(宮崎市)  居酒屋「和膳旬彩(わぜんしゅんさい) つちや」(宮崎市)には創作料理から郷土料理、本格和食まで多彩なメニューがそろう。その中でも人気なのが季節の食材を生かした会席料理だ。  2カ月に一度のペ...