広がり　　試される運営ノウハウ 　ゴーヤチャンプル、きんぴら、新じゃが芽のまるごと揚げ煮―など、道の駅「えびの」（えびの市）のレストランには地取れ野菜を使った約30種類のメニューが並ぶ。直売所に隣接したレストランは1人100...