福岡市は創業が盛んなまちとして知られる。同市によると、２０１５年度の開業率（※１）は７．０４で、全国２１の大都市で１位。２位のさいたま市（６．９２）、３位の川崎市（６．７１）を引き離す。福岡市の強みはどこにあるのか。その強みを...