事業確立には販路開拓が課題 　全国的にシカによる食害が深刻化している状況を背景に、有害鳥獣として駆除したシカの有効活用を模索する取り組みが各自治体で進められている。県内でも食肉や皮を使った加工品を地域の特産品として売り出そうという挑戦...