ラーメンに対する飽くなき探求心 　「ラーメン大好き。今でも1日1杯は必ず、多い日には2杯食べることもある」と健康的な笑顔を見せる。みそ汁よりも身近な食べ物だったというラーメン一筋に35年。「自分が毎日食べられないようなものは提供しない...