名物「干したくあん」を全国区へ 　宮崎市田野町の冬の風物詩・大根やぐら。寒風「鰐塚おろし」にさらされて、ほどよい甘さと歯ごたえの加わった「干し大根」を100％使い、「天日干したくあん・日向（ひなた）漬け」を製造する。現在の契約農家...