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井上酒造、櫻の郷酒造社長 寺田徳男さん

2012年12月13日 06:00更新

異端児の自由な発想で成長  鉄の世界から水の世界に飛び込んで38年。家業として代々酒造りを受け継ぐ蔵が多い県内で、鉄鋼会社からの転職という経歴は“異端”にも映る。でも、だからこそ過去の慣習や業界の常識に固執しない自由な発想で、事業を拡...