身の丈に合った経営で生き残り 　旅館、ホテル業界一筋で生きてきた。宮崎観光の盛衰を経験しながら、時代の流れとともに業態を変え、淘汰（とうた）の波を乗り切った。「宿泊業界は競争もあり、厳しい」と見通しながら地に足の着いた経営を続け、...