菌床シイタケ日本一へ 　創業１０３年目を迎えるシイタケ栽培老舗の３代目。原木栽培から菌床栽培に家業を拡大し、事業承継して６年で九州最大規模の菌床栽培施設を運営する企業へと成長させた。売上高も約１０倍の２億８０００万円に拡大。家業を...