宮崎市・ニシタチで創業51年になる「ぞうすいの店 お通」。2代目経営者で都城市高崎町出身の福原優一さん（40）が2年前、東京に店を出した。 　お通の常連客だった福原さんは21歳の時、創業者の故・古市玲子さんに見込まれて弟...