効率よく抽出、活用へ 　本県は水産資源に恵まれており、水産加工業は地域経済を支える柱の一つである。しかし、魚を加工する際にどうしても骨や内臓、皮といった残さが出てしまい、それを肥料化したり廃棄処理したりするための費用は業者にとって大き...